Ингридиенты:
Мясной фарш – 700 г
Консервированная кукуруза – 1 банка
Маринованные огурцы – 400 г
Картофель – 1,5 кг
Соль
Перец
Масло растительное
Масло сливочное – 70-80 г
Описание:
Сварить картофель. Фарш посолить, поперчить и обжарить на растительном масле. Картофель растолочь, добавить сливочное масло и молоко, и хорошо размешать. В форму уложить слой картофельного пюре, готового фарша, затем порезанные кружочками огурцы, поверх огурцов выложить слой кукурузы. Сверху снова пюре, смазать его растопленным маслом. Выпекать пока не подрумянится.
Можно потереть сверху сыра.